砂糖不使用❣️発酵ささげ豆あんこを作った〜❣️ほんのり甘くて美味しい
田舎で買ってきたささげ豆 あずき豆でもよかったけど同じ値段で売ってたから買ってみました 今日はネットで発酵あんこの作り方を 色々検索し作ってみました ささげ豆300g 渋抜きをしてから圧力鍋で 煮ましたよ 煮たら大量 そのうち350gと200gの麹 煮た汁400ccを混ぜ ヨーグルト製造機で60℃... 続きをみる
砂糖不使用❣️発酵ささげ豆あんこを作った〜❣️ほんのり甘くて美味しい
田舎で買ってきたささげ豆 あずき豆でもよかったけど同じ値段で売ってたから買ってみました 今日はネットで発酵あんこの作り方を 色々検索し作ってみました ささげ豆300g 渋抜きをしてから圧力鍋で 煮ましたよ 煮たら大量 そのうち350gと200gの麹 煮た汁400ccを混ぜ ヨーグルト製造機で60℃... 続きをみる
時には都会の事務職員 時には田舎の農婦、、 結構このシチュエーションの違い 楽しんでます👍 今日は草刈り そして田舎の畑に自生している赤紫蘇で 紫蘇ジュースを作りました🥤 まずは草刈り、機械を装着、、簡単そうだけど結構大変😨 でハウスの中の雑草をバリバリ刈っていきます ほとんどは弟がやったけ... 続きをみる
夏みかん頂いきましたー 4個 マーマレードにしましたよ 皮は薄切りで茹でこぼし 身は取って一緒に入れます 種も少し入れると少し粘度が高くなります 皮を薄切りし茹でこぼし 身をほぐして入れまーす 砂糖を加えてぐつぐつ でも砂糖控えめ マーマレード わたしはヨーグルトにトッピングして 頂きます👌 ... 続きをみる
明日から田舎には行くので 今日が今年の仕事納め 現役の時はこれからの時期が正念場的だったので休むなんて有り得なかったけど、、 今年からパートand介護もあり 少し後ろめたさもあったけど お休み頂きましたよ 課長が慰労”冬の陣”と称して皆んなにケーキ ご馳走してくれましたー ご馳走さまでした^^ 近... 続きをみる
新年度 別れと出会いの季節 仕事場の3人体制のグループは わたしだけ残り 二人とはお別れ 年度始めの月曜日から慣れない二人と バタバタです😭 毎日帰ると疲れがどっと出て 夜熟睡💤 良いこと⁈だ また温かい季節がやってきた👌 昨日の夜やましたひでこさんの断捨離のテレビ 観た事も影響して 我が家... 続きをみる
関東圏ではもう桜の開花宣言がされています 小田原辺りはまだまだ咲いてないけどなぁ〜 昨日は開花🌸状況を見に小田原城址公園辺りに お散歩にいきましたー 温かい日差し 春だなぁ〜 嬉しいなぁ〜 今年は花見で🌸宴会できる😊 残念ながら城址公園の桜はまだ一分咲きにも 満たない でもお散歩しただけで ... 続きをみる
今日は買い出しに それも職場から電車に乗って行きましたー なぜかって?それは金券1500円分が あったから👌 それはJAの産直店😳 市内に2店舗しかない 田舎の景色を彷彿させる中 産直店がありましたー 昼頃行ったので地元産の野菜はあまり種類が 無かったです しょうがないですね でも色々買って来... 続きをみる
数日前から持病の喘息の調子が悪いんです😭 今日は急遽仕事お休みにしましたー😊 いつもの先生を受診し吸入薬もらい 今日から早速使おうと思います いつもは抗アレルギー薬を飲んでいますが 調子が悪い時は吸入薬の威力には勝てませんよ すぐに症状がスッキリ落ち着きます 今日の夕ご飯はとんぺい焼き 実は昨... 続きをみる