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かき小屋 三鉄目当ての岩手旅③
岩手旅3日目
27日 日曜は釜石から仙台へ移動です
まずは腹ごしらえ品をゲット💓
浜千鳥へ釜石のお酒です😊
釜石線に乗ります
朝釜石駅に行ったら結構人がいます
蒸気機関車 SL銀河が目当てらしい
蒸気機関車なのねー
途中 洞泉駅撮り鉄の皆さんが待機してました
いっぱいいます😵
この景色の中蒸気機関車が近づいて来たら
ステキだろうなあ
ちょっとサンタメンタルな感じもするかな？
仙台から仙石線で作並駅
そこから送迎バスでニッカウヰスキー蒸留所に向かいます
ここは朝ドラマッサンこと竹鶴さんが余市の
次に作った蒸留所
蒸留所の見学ツアーに参加しましたよー
竹鶴さんの日本でも美味しいウイスキーを
作りたいという熱いパッションが詰まった場所
なんだな＾＾と実感 感動しました
ウイスキーは水や気候でできる質が違うそうです
余市は重厚な味わい
ここ宮城峡は爽やかでまろやかな味わい
この二つをブレンドするとまた新しい味わいのウイスキーが生まれる
そんなことを考えて作る事にした、と
そして蒸留所を作る際は
できるだけ自然に手を入れずに蒸留所を作る
電線は地中に埋める
レンガを積み建物をつくる(聞き覚え、、多分)
と命じたそうです
だから
こんなに美しく自然な空間なんだ
今SDGsにも繋がる先進的の考え方
ツアーの最後は3種類のウイスキー
ワインを試飲
良い時間 雰囲気を楽しみました
夜はセリ鍋と地酒
調子に乗り飲み過ぎ(*´-`)
具は鶏肉とセリのみ 潔よい
根っこ付きセリ 柔らかくて美味しかった
もち地酒も○
根っこの汚れは歯ブラシで取るそう
地元の方の労力のおかげで
美味しいものが頂ける
ご馳走様でした＾＾
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