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砂糖不使用❣️発酵ささげ豆あんこを作った〜❣️ほんのり甘くて美味しい
田舎で買ってきたささげ豆 あずき豆でもよかったけど同じ値段で売ってたから買ってみました 今日はネットで発酵あんこの作り方を 色々検索し作ってみました ささげ豆300g 渋抜きをしてから圧力鍋で 煮ましたよ 煮たら大量 そのうち350gと200gの麹 煮た汁400ccを混ぜ ヨーグルト製造機で60℃... 続きをみる
日々の生活や節約、猫との暮らし、人や物との付き合い、田舎の親の介護など60歳代のリアル生活をブログに残していきます。